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La Fondazione Accademia Italiana della Marina Mercantile ha aperto le iscrizioni al corso biennale gratuito per la figura di Tecnico superiore responsabile delle produzioni e delle trasformazioni agrarie, agro-alimentari e agro-industriali Pasticcere / Panettiere di Bordo.
Il percorso formativo nasce dalla collaborazione di Fondazione Accademia con Costa Crociere, impresa partner disponibile a valutare l’inserimento nel proprio organico di una percentuale non inferiore al 70% degli allievi che termineranno positivamente il percorso formativo, conseguendo il Diploma previsto e che risulteranno idonei allo svolgimento del ruolo atteso
Il corso ĆØ finalizzato a formare una figura professionale come quella del Pasticcere / Panettiere di Bordo in possesso di competenze specialistiche ed elevate abilitĆ pratiche in grado di operare sulla nave da crociera.
Il corso si rivolge a giovani in etĆ compresa tra i 18 e i 35 anni, cittadini dell’Unione Europea, in possesso del diploma quinquennale di Scuola Secondaria Superiore tra i seguenti:
– Diploma quinquennale di scuola secondaria superiore alberghiera-indirizzo settore cucina o Diploma quinquennale di scuola secondaria superiore conseguito presso Istituti Professionali di Stato per l’enogastronomia e l’ospitalitĆ alberghiera- indirizzo settore cucina
Oppure
– Diploma generico quinquennale di scuola secondaria superiore e in possesso di almeno 12 mesi di esperienza lavorativa anche non continuativi e/o corsi di formazione/stage nel settore cucina, da autocertificare da parte dei candidati
Sono richieste altresƬ una buona conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese.
Il corso ha durata biennale per un totale di 2.000 ore di cui 800 ore di moduli didattici e 1.200 ore di stage (tramite imbarchi) presso Costa Crociere. Al termine del corso, previo superamento dell’esame finale, gli allievi potranno conseguire il titolo di: Tecnico superiore responsabile delle produzioni e delle trasformazioni agrarie, agro-alimentari e agro-industriali ā Pasticcere / Panettiere di bordo con rilascio di diploma statale al 5Ā°livello EQF, ai sensi del DPCM 25.01.2008.
La Domanda di Iscrizione e la Scheda Informativa del corso, con i contenuti e le modalitĆ di selezione, sono disponibili presso la sede della FONDAZIONE ACCADEMIA ITALIANA DELLA MARINA MERCANTILE ā Villa Figoli des Geneys, Via Olivete 38 ARENZANO (GE) tel.010.8998411 / 010 8998424- Orario 09,00ā12,00 dal lunedƬ al venerdƬ e sono scaricabili dal sito internet dell’Accademia
Termini per la presentazione della domanda di iscrizione: entro le ore 12.00 del 19 gennaio 2022
Per ulteriori informazioni 0108998424 – 3456196253 email selezioni-arenzano@faimm.it
Fonte: Fondazione Accademia Italiana della Marina Mercantile