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Terza edizione del Premio Gelato Giovani

LunedƬ 13 e martedƬ 14 marzo 2023 si terrĆ  a Torino la terza edizione del Premio Gelato Giovani, un concorso nazionale di Gelateria aperto agli studenti degli ultimi due anni delle scuole di settore. Il Premio, ideato e organizzato da Associazione PiĆØce, si avvale della direzione tecnica di Alessandro Racca.

Nello specifico, la prossima edizione del Premio Gelato Giovani chiederĆ  ai partecipanti:

– la realizzazione e decorazione di una vaschetta di gelatoĀ 

– la realizzazione e confezione di un gelato su stecco

Coerentemente con le finalitƠ formative del concorso, lunedƬ 21 novembre 2022, con inizio alle ore 13:30, si terrƠ una masterclass/demo gratuita nel corso della quale verrƠ illustrato il regolamento del concorso e Alessandro Racca ne approfondirƠ gli aspetti tecnici e pratici.

La masterclass si terrĆ  presso la Carpigiani Gelato University e sarĆ  trasmessa in streaming.

Per seguirla basterĆ  collegarsi al link:

https://us06web.zoom.us/j/81893449520?pwd=cDFIWnB1azNBKzI0SGsyMlVybUJaZz09

Il Premio Gelato Giovani ĆØ reso possibile dal sostegno e collaborazione di imprese leader dei rispettivi settori che ne hanno compreso il valore formativo e professionalizzante.

Le aziende che al momento della diffusione del presente comunicato hanno confermato ufficialmente la loro partecipazione sono: Agugiaro e Figna, Carpigiani, Co.Ve, Frascheri, Fructital, Icam Linea Professionale, Silikomart Professional.

Per ulteriori informazioni visita il sito.